如今制造的葡萄酒都是裝在各式各樣的酒瓶中發(fā)售的,制造商運(yùn)用葡萄酒瓶玻璃顏色增加光暴露和提升品質(zhì)。色差儀在這里起到檢測透明酒瓶顏色的作用,應(yīng)用其檢測顏色特性完善酒瓶制造中顏色管制和處理。
葡萄酒玻璃瓶的顏色是精心選取,以維持葡萄酒的完整性和提升市場銷售性。在一次的酒莊之旅中,取得了一個(gè)對于品酒的課程,然而這一次的交談并不是對于理論的葡萄酒自身。而是,花了近一個(gè)小時(shí)與葡萄酒商探討酒瓶玻璃的顏色。
居多葡萄酒鑒賞家都曉得適當(dāng)?shù)馁A存條件會極大地影響葡萄酒的質(zhì)感。光和高溫是扭轉(zhuǎn)葡萄酒完整性的罪魁禍?zhǔn)?,可以對味道和顏色有直接影響?ldquo;研究表明,玻璃的顏色影響酒暴露在光線下的顏色和香氣。詳細(xì)而言,發(fā)現(xiàn)綠色瓶子在維持恒定溫度時(shí)比淡色瓶子具備更強(qiáng)的防光保護(hù)作用。然而令人不解的是一些研究有顯示完好相反的結(jié)果,究竟葡萄酒瓶是如何影響葡萄酒的顏色和味道目前還有一個(gè)明確的觀點(diǎn)。玻璃顏色測量提供了相關(guān)裝瓶后光線如何影響葡萄酒的見解,而色差儀則可以幫忙葡萄酒制造商在裝瓶優(yōu)質(zhì)葡萄酒時(shí)作出重要抉擇。
然而不同制造商運(yùn)用的葡萄酒瓶顏色上是有差別的,這些顏色是制造商通過重復(fù)實(shí)驗(yàn)zui合適他們葡萄酒的顏色,為了確保這些酒瓶顏色的一致性,他們已經(jīng)運(yùn)用色差儀。一致性的顏色不只可以幫忙葡萄酒維持顏色和味道。更能包裝生產(chǎn)商吸引和留住客戶。
蘭泰色差儀可存入9個(gè)目標(biāo)顏色,可設(shè)置的顏色差異允許誤差判斷PASS/WARN/FAIL。色差儀具有統(tǒng)計(jì)功能(zui大值、zui小值、平均值及標(biāo)準(zhǔn)偏差)。色差儀可自動記憶(99組)及讀取功能。數(shù)字背光顯示色差儀、無視差、自動關(guān)機(jī)功能。
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